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五分钟料理菠萝炒饭
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无光盲途秋雁

夏季是菠萝上市的时节，炎炎夏日来上一份清凉可口的菠萝炒饭，在解暑不过了，没有难度，任何初学者都可以搞定！

食材
菠萝 一个
米饭 一大碗
鸡胸肉或者午餐肉 一块
胡萝卜 半根
玉米粒 一小碗
腰果或者杏仁 若干
黄瓜 半根
盐 两小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先，挖一个菠萝造型，挖出果肉炒饭，菠萝壳当碗
  • 步骤 2/4
    然后，将所有材料切大小一样的丁，先放入胡萝卜翻炒，然后放入火腿，然后放入玉米粒，青瓜，最后放菠萝！炒大概五分钟，油大概2勺，不要太多！
  • 步骤 3/4
    然后加入米饭，均匀平铺，并用铲子压散，直到颗粒分明，然后在翻动，知道米饭吸收所有汤汁，变干后，撒细盐两勺！
  • 步骤 4/4
    最后撒上腰果或者杏仁粒就可以出锅了！
小贴士

喜欢菠萝的亲可以多加些菠萝，甚至在米饭中加些菠萝汁，味道更赞！坚果是必须的，可以提升整个饭的口感，不需要其他调料，只要一点盐就可以把味道烘托出来！

发布于 2018-08-06
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