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菠萝炒饭
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七色花爱恋雨阳

这个菠萝的肉吃掉一部分，剩下的就做了这个菠萝炒饭，不过俺这个炒饭还真是简陋，别人家的炒饭还要放玉米粒，虾肉，豌豆，腊肠等等，可是我们家实在凑不出什么别的蔬菜了，家里的采购员现在整天忙着装修，家里简直青黄不接了，幸好冰箱里还有一点火腿和鸡蛋，不然还真是只能拿菠萝炒米饭了。

时间:10-30分钟
食材
菠萝 1个
米饭 1碗
鸡蛋 1个
洋葱 适量
火腿 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠萝一切两半。
  • 步骤 2/8
    把里面的果肉挖出来。用淡盐水浸泡一会,果皮留着作容器。
  • 步骤 3/8
    菠萝切小丁。
  • 步骤 4/8
    火腿和洋葱切丁,本来应该用葱花的,没有葱了,用洋葱代替。
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打散下锅炒碎盛出。
  • 步骤 6/8
    炒洋葱和火腿,放米饭翻炒。
  • 步骤 7/8
    最后加菠萝,菠萝加早了容易出水，炒好后,加少许盐和香油调味。
  • 步骤 8/8
    出锅后,放在菠萝壳中,烤箱里烤几分钟。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-04-16
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