蜜汁叉烧饭
7.4万 热度
20 收藏
径吩丫焉晨
关注
这道菜暂时还没有介绍
烹饪步骤
-
步骤 1/7
梅花肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，放入保鲜盒中，调入叉烧酱、老抽、生抽、料酒拌匀，入冰箱腌制两天，中途翻面腌制 -
步骤 2/7
烤箱200度预热10分钟，腌制好的梅花肉从冰箱取出，平铺在烤架上，入烤箱中层烤30分钟
-
步骤 3/7
中途15分钟取出，两面刷上腌肉的酱汁，翻面继续烤15分钟
-
步骤 4/7
烤出来的叉烧肉，透凉切片
-
步骤 5/7
剩余的腌肉酱汁调入适量水淀粉拌匀，倒入锅中大火收汁浓稠后盛出，淋在叉烧肉上
-
步骤 6/7
菠菜洗净，锅中烧开水将菠菜烫下，控干水分后倒入大碗中，调入盐、糖、醋、辣椒油、香油、撒上白芝麻拌匀
-
步骤 7/7
盛出热米饭，放入菠菜，铺上叉烧肉，淋上热酱汁，一碗热腾腾、香气扑鼻的叉烧饭就做好了
小贴士
250g梅花肉做了3块叉烧肉，一碗叉烧饭只用了1块叉烧肉
发布于 2019-03-03
相关菜谱
-
蜜汁叉烧饭厥酵教约缮1.8万 热度 159 收藏
-
蜜汁叉烧饭不听话10.3万 热度 84 收藏
-
蜜汁叉烧饭beam梦姑9.4万 热度 126 收藏
-
蜜汁叉烧饭梅花疏淡7.9万 热度 753 收藏
-
蜜汁叉烧饭思虑fitness3.4万 热度 171 收藏
-
蜜汁叉烧饭枯萎settlement7.3万 热度 109 收藏
-
蜜汁叉烧饭甘操陕蠢夭6.1万 热度 35 收藏
-
——蜜汁叉烧饭是皮仔呐7.4万 热度 33 收藏
-
蜜汁叉烧饭-真的很好吃！无色素！香甜嫩软！苍茫lining9.9万 热度 5 收藏
-
蜜汁叉烧饭小鹿slumber11万 热度 37 收藏
-
蜜汁叉烧饭采灵天屎的翅膀6.1万 热度 750 收藏
-
黯然销魂蜜汁叉烧饭——用心体验爱的味道腐剂安莫兮念嘥11.2万 热度 21 收藏
-
蜜汁叉烧饭橙迪顿拼钥7.6万 热度 38 收藏
-
蜜汁叉烧排骨电饭锅版伤情undertaking30.8万 热度 16 收藏
-
电饭锅蜜汁叉烧肉爱喝酒pumpkin9.4万 热度 26 收藏
-
小红锅烤蜜汁叉烧冷血哥雁雪1.2万 热度 92 收藏
-
蜜汁叉烧顾慕双灸1.5万 热度 101 收藏
-
蜜汁叉烧kjy-w1.6万 热度 147 收藏
-
蜜汁叉烧noted水龙头3.6万 热度 107 收藏
-
蜜汁叉烧蘭平狗狗oo9万 热度 105 收藏
