以前特别爱买超市里面加工好的潮汕猪肉丸子吃,吃上去感觉特别有劲道,肉丸子就喜欢吃有劲道的,不喜欢吃那种松软的,后来才知道超市里面卖的可能加了弹力素之类的。然后就在网上翻资料自己学,自己竟然也能做出Q弹十足的肉丸子来。
哈哈,一碗有劲道,Q弹十足的肉丸子就做好了,真的很好吃哦。