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榨菜鲜肉馄钝
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失眠overlook

这款非常简单，榨菜加鲜肉绝配

食材
肉糜 500克（看你制作多少）
榨菜头 1个
盐 适量
麻辣鲜 适量
鸡精 适量
葱 3根
水 一碗
馄钝皮 90张
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    肉馅：把榨菜，肉糜，盐，鸡精，麻辣鲜一起搅拌（鲜肉你自己剁碎），最好就是加一起再剁几下.
  • 步骤 2/11
    每一张皮里面包入10克左右的肉馅，喜欢吃肉，可以加，不能太多，煮不熟.
  • 步骤 3/11
    包好后，锅里放冷水，烧开后下馄钝，必须开水下馄钝.
  • 步骤 4/11
    准备汤料：碗里放入，盐，鸡精，猪油，麻辣鲜，葱，倒入开水.
  • 步骤 5/11
    馄钝浮起就可以捞出
  • 步骤 6/11
    我讲一下如何包馄钝：
  • 步骤 7/11
    放入肉馅
  • 步骤 8/11
    折半
  • 步骤 9/11
    弯曲
  • 步骤 10/11
    两角合拢，涂抹上水，这样可以黏牢
  • 步骤 11/11
    完成
发布于 2019-01-20
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