原来很不喜欢梅干菜的我这回买到很香,又不咸且口味很好,还非常干净绝对没有沙,所以试着做梅干菜扣肉,没想到全家都喜欢,故介绍分享一下!简单的说:泡梅干菜-煮肉块-蒸梅干菜和肉片-倒扣
梅干菜一定要选没有咸味的,够香,我是淘宝买的,一家叫鱼米之乡之江西之特产的卖家那买的,真不错(不是做广告,只是顺便说说自己买的的喜欢的东西与大家分享)