jxcaipu logo
悦妈靓汤之~花生眉豆猪瘦肉汤
28.8万 热度 29 收藏
你的菠萝酱-

此汤:补气活血,养脾和胃。

食材
猪瘦肉 300克
眉豆 30克
花生 40克
红枣 4个
2片
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材合影。
  • 步骤 2/7
    猪瘦肉汆烫后,洗净备用。
  • 步骤 3/7
    眉豆花生用温水浸泡20分钟。
  • 步骤 4/7
    浸泡后洗净备用。
  • 步骤 5/7
    所有食材放入炖锅中,加水1000g。
  • 步骤 6/7
    盖上盖,隔水炖2小时,加入适量盐调味即可。
  • 步骤 7/7
    眉豆粉粉的,沙沙的, 美味至极!汤水很温润,易入口,不油腻。
小贴士

时间充裕的情况下,眉豆花生可以提前浸泡,浸泡一两个小时以上,完全泡开了再炖汤,更容易软熟入味。

发布于 2018-11-29
相关菜谱
写评论