五仁月饼馅 - 五仁月饼馅的做法,五仁月饼馅怎么做好吃,五仁月饼馅的家常做法 - 京细菜谱

五仁月饼馅

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飞霜鱼传尺愫

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食材

核桃仁 100克

腰果 100克

大杏仁 100克

瓜子仁 100克

花生仁 120克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材，称重量
步骤 2/13

把，糯米粉，低筋粉，炒熟，变色就可以了
步骤 3/13

把，花生，瓜子仁，烤箱烤熟，其余的我买的时候就是熟的
步骤 4/13

把，青红丝，葡萄干，切碎
步骤 5/13

找个袋子，把果仁放里，用小锤子，把所有的果仁敲碎
步骤 6/13

敲碎的果仁，放在无水的盆子里，搅拌
步骤 7/13

放入青红丝，葡萄干，接着搅拌
步骤 8/13

在，放入白糖和炒熟的熟粉，继续搅拌
步骤 9/13

加入，热好的色拉油，清水一点点放，能揉成圆形，就可以
步骤 10/13

我做50克的月饼，所以馅是30克的
步骤 11/13

都团成圆
步骤 12/13

又做了几个60克得馅，100克月饼用的，做好了之后，放在冰箱冷藏，就可以了
步骤 13/13

成品

小贴士

我要送朋友，所以做的有点多，如果自己家用，可以把食材，都减半，就可以了，很好做的

发布于 2018-09-04