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淮山薏米芡实排骨汤

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淮山，芡实，莲藕，排骨都具有健脾作用。薏米可以祛湿。

食材

排骨一斤

芡实 10克

薏米 10克

淮山 15克

红枣 5-6颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

各种食材准备好洗净
步骤 2/6

排骨加水，加入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
步骤 3/6

加入淮山、芡实、薏米，小火炖一个小时左右。
步骤 4/6

加入红枣、枸杞和莲藕继续炖半个小时左右。
步骤 5/6

根据自己的口味加盐调味，关火盖上锅盖焖10分钟入味。
步骤 6/6

美味又滋补的排骨汤出锅啦！

发布于 2018-12-30