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薏米木瓜排骨汤
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华落花人独立

上次买的半只木瓜，分成两次煲了两款汤汤。上次煲了木瓜排骨汤，这回加了点意米和芡实，这样搭配的话这款汤汤就更加清热去湿，喝起来味道更加香浓好喝。

时间:1-2小时
食材
排骨 200g
木瓜 200g
薏米 50g
芡实 50g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    木瓜去皮切块
  • 步骤 3/8
    薏米和芡实泡洗
  • 步骤 4/8
    排骨飞水
  • 步骤 5/8
    所有材料处理好后下锅
  • 步骤 6/8
    用大火烧开
  • 步骤 7/8
    再转小火慢炖120分钟
  • 步骤 8/8
    下盐调味
小贴士

木瓜和所有材料一起下锅，不用分开放，这样木瓜也不会烂。

发布于 2019-06-13
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