jxcaipu logo
•主食 木瓜芡实养生煲
8万 热度 22 收藏
凑整

特点: 咸甜交织

风味独特

材料丰富

少油

食材
新鲜百合 1包
新鲜芡实 1包
芋头 1\4个
木瓜 1\2个
杂豆 约2拳
山药 半根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杂豆入高压锅压熟 我用的是奶花豆
  • 步骤 2/7
    芋头切粒(不要太小粒 不然化掉找不见)
  • 步骤 3/7
    下油 中 煸炒至微微焦黄 盖上盖子 用余温再焖熟点 放一旁待用
  • 步骤 4/7
    木瓜切粒新鲜芡实水 置砂锅 大煮开 沸腾吧！
  • 步骤 5/7
    山药粒 再沸腾一会 转小 盖炖啊炖
  • 步骤 6/7
    奶花豆(已压熟的)芋头(煸熟的)新鲜百合 再炖
  • 步骤 7/7
    盐 糖(一点点或不加 因为木瓜本带甜) KO！
小贴士

整个过程中记得时不时搅一搅

因为材料淀粉多

易粘锅

发布于 2018-07-29
80
相关菜谱
写评论