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宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆
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求雪柏买
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食材
黑白芝麻 5g
低筋面粉 23g
鸡蛋 1个
玉米油/核桃油 6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打散加入油搅匀
  • 步骤 2/5
    晒入低粉
  • 步骤 3/5
    搅匀后放入黑芝麻再次搅匀
  • 步骤 4/5
    烤盘刷油或用硅油纸，盛一小勺倒在烤盘上用勺背抹匀，厚度不要超过2mm。
  • 步骤 5/5
    烤箱预热160°后烤13分钟至边缘上色即可，晾凉后就会很脆了。
小贴士

这款小零食适合7个月以上有牙齿且有咀嚼能力的宝宝，如果是给比较大的宝宝可以适当放些糖。

由于烤好后的薄脆边缘较薄，如果是宝宝自己拿着吃，大人要在旁边防止边缘刮伤宝宝的嘴。也可以大人掰碎后直接给宝宝。

一次不要烤太多，方子里的量够家用烤盘烤2盘的，已经够宝宝吃一阵子了。

发布于 2018-10-23
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