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鸡蛋芝麻香酥饼
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楚疆瀛卢暴昖

喜欢吃面食，其中葱油饼是我的最爱，经常变着法、变着方子尝试做各种各样的葱油饼，这个做法也是从网上搜来的。全程不加一滴水，全部用鸡蛋和油代替，吃起来干松酥香，我做了几个咸味的，女儿喜欢吃甜食，就又做了两个芝麻酱的，很香啊。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
鸡蛋 2个
油 适量
糖 适量
芝麻酱 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉中放、糖、油搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    揉成面团，醒30分钟
  • 步骤 3/8
    分成几份
  • 步骤 4/8
    擀成长方形，涂上芝麻酱
  • 步骤 5/8
    卷成长条，醒20分钟
  • 步骤 6/8
    卷起，再醒一会
  • 步骤 7/8
    撒上芝麻，用手推成圆形
  • 步骤 8/8
    电饼铛放油煎到两面金黄
小贴士

做好饼胚后，不要用擀面杖容易破皮。

发布于 2019-07-31
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