话梅鸡翅 - 话梅鸡翅的做法,话梅鸡翅怎么做好吃,话梅鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

话梅鸡翅

5.9万热度 61 收藏

若邹落水无痕蔚墦

关注

这道菜做法非常简单，零厨艺也能胜任，把鸡翅的表面先煎熟，放入话梅和焖透即可，是一道没有技术含量的家庭宴客菜，喜欢酸甜味的一定会吃上瘾哒！

食材

鸡翅适量

话梅一袋

片糖半块

盐适量

姜几片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡翅洗净，表面扎小孔，用盐腌放冰箱一个晚上。
步骤 2/9

话梅洗净备用
步骤 3/9

鸡翅洗干净表面的盐，用厨房纸抹干水份
步骤 4/9

锅里放油，将鸡翅两面煎至表皮微黄，盛起备用。
步骤 5/9

锅里热油炒姜片出味
步骤 6/9

倒入鸡翅翻炒一会
步骤 7/9

放入水、蚝油、片糖
步骤 8/9

放入话梅，大火烧开后转小火焖半小时，待汁浓稠即可。
步骤 9/9

反正这酸甜味的汁，拌饭吃是可以来两碗哒(๑´ڡ`๑)

小贴士

话梅买甜味重点的

发布于 2018-09-22