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家常快手披萨
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翱接痪劳锤

每周一撸，风雨不改

简单好吃的方子

随时想吃都可以做

熟练的话一小时多点就可以完成哦

绝对让你在周末家宴里发热发光

食材
高粉 84g
低粉 36g
水 65g
油 9g
盐 1g
糖 6g
酵母 3g
披萨酱 适量
鲜虾 适量
培根 适量
火腿 适量
黑橄榄 适量
马苏里拉芝士碎 适量
青豆或红萝卜丝等 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    混合所有面团材料揉成团至不粘手状态。温暖处发酵约0.5～1小时。如图擀开，并在中间扎小孔。
  • 步骤 2/4
    均匀铺上披萨酱
  • 步骤 3/4
    如图，铺上食材，马苏里拉芝士碎最后铺上。
  • 步骤 4/4
    入烤箱190度12-15分钟即可。
小贴士

1.不同品牌的面粉吸水性都有差异，请酌情增减水量

2.披萨酱可以买现成的，也可以自己炒。如果想偷懒推荐一个懒人披萨酱做法：平底锅放入黄油，倒入番茄酱（如果有肉末可以加点进去）翻炒，撒上披萨草，加少许盐，起锅！

发布于 2019-02-25
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