jxcaipu logo
芸豆水饺
7.5万 热度 38 收藏
秋离未离代桃

芸豆肉馅水饺

食材
芸豆 1斤
猪肉 500k
盐,植物油,葱末,料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将芸豆洗净后横向切薄片,入锅中加少量水煸熟,剁碎,与肉馅拌合,加入适量植物油,少许料酒去腥,备用。
  • 步骤 2/4
    合面,醒一小段时间,切成小块。
  • 步骤 3/4
    讲小块面擀成面皮,做饺子皮用。
  • 步骤 4/4
    将肉馅放至皮中,捏合即成。
小贴士

肉馅也可加入茶叶水去腥,一个方向搅拌。

发布于 2018-10-18
相关菜谱
写评论