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蜜豆糯米南瓜饭
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persist红嫩
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制作简单的一道小甜品。小南瓜切好装盘 看着也漂亮。胭脂糯米和多彩蜜豆拌匀做馅, 冷藏加热都好吃。 当然葡萄干呀 蔓越莓呀 只要喜欢 都可以放哒。
食材
小南瓜
1个
红糯米饭
适量
五彩蜜豆
适量
糖桂花
1小勺
烹饪步骤
步骤 1/5
红糯米+水 蒸熟,出锅趁热加五彩蜜豆和一小勺糖桂花拌匀。因为蜜都是甜的,所以没有额外加糖。
步骤 2/5
小南瓜洗净,放入玻璃乐扣里,盖子搭在上面,不要扣死,微波炉加热5分钟。
步骤 3/5
稍凉后,用刀在南瓜上部开个口,剜下的部分充当盖子,用勺将南瓜瓤掏净。,注意不要将南瓜肉掏出来。
步骤 4/5
把拌好的蜜豆糯米饭装入南瓜内,压实,不要让糯米饭和南瓜肉之间有空隙。
步骤 5/5
给南瓜盖好盖子,预热好的烤箱200℃ 10左右。放凉后切瓣就可以啦。
发布于 2018-09-24
139
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