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蜜豆糯米糍
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铱嘫懵懂友岚

随着城市规划越来越合理，市容市貌越来越整洁，街边的小摊小贩也在逐步减少，做早点餐饮的也都有了合适的场所，出门买个早点要走很长的路，这么热的天一走一身汗，快手新鲜省时省事的微波炉，解决了小懒大懒们买早点的难题，10分钟成就一盘高大上的甜点，蜜豆糯米糍，好吃又营养！

时间:10分钟内
食材
糯米粉 150g
玉米淀粉 40g
奶粉 25g1小包
玉米油 10g
蜜豆 适量
白糖 30g
清水 200g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将糯米粉、玉米淀粉、白糖、奶粉放在一起，拌拌匀。
  • 步骤 2/8
    加10克油，加200克水，搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    搅拌的面糊比正常摊饼的面糊要稀，成滴落状态。
  • 步骤 4/8
    放微波炉里加热2分钟，中途拿出来拌了下，全部凝固颜色淡黄就好了。
  • 步骤 5/8
    自己煮的蜜豆加糖、蜜拌匀。
  • 步骤 6/8
    用料分了八块，每块称了50克，取一块在手上捏成团，压扁包蜜豆，再封口搓圆。
  • 步骤 7/8
    放椰蓉盘子里滚一圈，沾满椰蓉。
  • 步骤 8/8
    10分钟之内，一盘高大上的甜点，新鲜出炉。
小贴士

参考分量：50克一个，共做了8个，不算蜜豆的重量。

发布于 2018-12-03
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