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蜜豆糯米糍
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铱嘫懵懂友岚

随着城市规划越来越合理,市容市貌越来越整洁,街边的小摊小贩也在逐步减少,做早点餐饮的也都有了合适的场所,出门买个早点要走很长的路,这么热的天一走一身汗,快手新鲜省时省事的微波炉,解决了小懒大懒们买早点的难题,10分钟成就一盘高大上的甜点,蜜豆糯米糍,好吃又营养!

时间:10分钟内
食材
糯米粉 150g
奶粉 25g1小包
玉米油 10g
蜜豆 适量
白糖 30g
清水 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将糯米粉、玉米淀粉、白糖、奶粉放在一起,拌拌匀。
  • 步骤 2/8
    加10克油,加200克水,搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    搅拌的面糊比正常摊饼的面糊要稀,成滴落状态。
  • 步骤 4/8
    放微波炉里加热2分钟,中途拿出来拌了下,全部凝固颜色淡黄就好了。
  • 步骤 5/8
    自己煮的蜜豆加糖、蜜拌匀。
  • 步骤 6/8
    用料分了八块,每块称了50克,取一块在手上捏成团,压扁包蜜豆,再封口搓圆。
  • 步骤 7/8
    放椰蓉盘子里滚一圈,沾满椰蓉。
  • 步骤 8/8
    10分钟之内,一盘高大上的甜点,新鲜出炉。
小贴士

参考分量:50克一个,共做了8个,不算蜜豆的重量。

发布于 2018-12-03
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