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蜜豆蜂蜜卷
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以梅嗜血飞龙

无糖，有着淡淡的蜂蜜的清甜。

卷进滋滋甜的蜜豆～

食材
高粉 275g
即发干酵母 4g
蜂蜜 55g
盐 3g
奶粉 10g
水 157g
黄油 25g
蜜红豆 你喜欢多少就多少
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    除黄油其他原料放进面包内筒。
  • 步骤 2/13
    十分钟后加入黄油。
  • 步骤 3/13
    放入黄油后再选揉面程序。23分钟
  • 步骤 4/13
    揉好之后放入容器中发酵。
  • 步骤 5/13
    发酵到两倍大时，拿出来整形。
  • 步骤 6/13
    分成七份
  • 步骤 7/13
    擀成上窄下宽
  • 步骤 8/13
    铺上蜜豆
  • 步骤 9/13
    从宽的地方卷起
  • 步骤 10/13
    卷好
  • 步骤 11/13
    进行第二次发酵
  • 步骤 12/13
    二发之后，刷上蛋液。送入烤箱。
  • 步骤 13/13
    180度，18分钟
小贴士

烤箱记得提前预热哈

发布于 2018-11-29
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