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燕麦葡萄干酥饼
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晁盖distinguish

烤出来的饼干非常地好吃,很酥很甜很香,喜欢红糖的味道。葡萄干还在饼干上冒了出来,把饼干顶开了一个个小洞,很可爱。不喜欢吃饼干的晓莉都连说好吃,吃了好几块喃!真高兴。

食材
低筋面粉 110克
燕麦片 35克
葡萄干 45克
泡打粉 1/4小勺
小苏打粉 1/4小勺
鸡蛋 1个
色拉油 60克
细砂糖 40克
红糖 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料准备好
  • 步骤 2/4
    将燕麦片、葡萄干、鸡蛋、色拉油、细砂糖、红糖混合在一起,搅拌均匀
  • 步骤 3/4
    筛入低粉、泡打粉和小苏打粉,混合使面粉均匀湿润
  • 步骤 4/4
    取一小块捏圆压扁,放入烤盘上,烤箱预热170度,中层,烤14分钟即可
发布于 2018-08-05
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