燕麦葡萄干饼干 - 燕麦葡萄干饼干的做法,燕麦葡萄干饼干怎么做好吃,燕麦葡萄干饼干的家常做法 - 京细菜谱

燕麦葡萄干饼干

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厥酵教约缮

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君之的方子我也喜欢，但少须减油减糖。

食材

普通面粉 100g

燕麦片 35g

葡萄干 35g

白糖 25g

红糖 25g

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烹饪步骤

步骤 1/5

植物油丶糖、蛋液一起搅拌均匀。
步骤 2/5

面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打、肉桂粉、葡萄干搅拌均匀。
步骤 3/5

把2步的面粉倒入1步的液体中拌成粘稠面糊。
步骤 4/5

面糊团用手攥成小球，压扁，排入烤盘。
步骤 5/5

烤箱170度预热，上下火中层15～18分钟。

小贴士

1、葡萄干可提前切几刀，否则烤时容易爆。

2、面团不要按得太扁，包裹住葡萄干烤出来比较整齐。

3、每个面团36g左右，30L烤箱刚好一炉，每个面团称一下费不了多少功夫，烤出来整齐漂亮。

发布于 2019-02-09