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Keto生酮-杏仁粉低碳饼干
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旧情衰纪

我老公是那种典型的饭后要吃甜点的人,不吃他会很craving,一直叫。做点饼干放家里,饭后哄哄嘴,免得他一直叫。

味道很不错,我也吃了好几片

食材
杏仁粉 1.5杯
鸡蛋 半只的量
一小撮
黄油 4tbsp(56.8克)
Truvia(或其他代糖) 2tbsb
蛋白 一只
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油微波溶化,加代糖搅拌均匀。鸡蛋打散以后加入黄油中拌匀。烤箱预热325华氏度(160摄氏度)
  • 步骤 2/5
    杏仁粉分三次加入黄油鸡蛋混合液~~
  • 步骤 3/5
    最后加入杏仁粉后的面团长这样,软软的
  • 步骤 4/5
    分成均匀的小团,然后压成饼干状,我的有几个撒了芝麻,感觉挺香的。然后在饼干上刷一层蛋清,送入烤箱160摄氏度25分钟。每家烤箱不同,记得后面的时候自己盯一盯,看着边上烤金黄基本就可以了。
  • 步骤 5/5
    拿出来晾凉,你以为我会忘记说我家的80个梅森瓶?拿一个装起来,想吃来一片~~~
小贴士

注意不要烤糊啦~~~~~~

发布于 2019-01-27
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