红枣蛋糕卷 - 红枣蛋糕卷的做法,红枣蛋糕卷怎么做好吃,红枣蛋糕卷的家常做法 - 京细菜谱

红枣蛋糕卷

6.1万热度 42 收藏

率直illuminate

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

糖粉 80g

大枣适量

蛋白四个

蛋黄四个

糖 30g蛋白

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/22

准备材料
步骤 2/22

分离蛋白
步骤 3/22

大枣去核剪成小块
步骤 4/22

蛋白加糖打发
步骤 5/22

蛋白打到九分发
步骤 6/22

蛋黄加砂糖拌匀
步骤 7/22

加入牛奶
步骤 8/22

加入食用油
步骤 9/22

加入低粉
步骤 10/22

搅拌均匀
步骤 11/22

分次加入打发的蛋白
步骤 12/22

搅拌均匀
步骤 13/22

烤盘里加入油纸
步骤 14/22

撒上红枣丁
步骤 15/22

倒入面糊上面再撒一层枣丁
步骤 16/22

170度烤制二十分钟
步骤 17/22

烤好的蛋糕凉一会
步骤 18/22

抹上果酱
步骤 19/22

果酱抹的薄薄的即可
步骤 20/22

蛋糕头斜切，利用油纸和擀面轴把蛋糕卷起来
步骤 21/22

包上油纸入冷藏一个小时
步骤 22/22

切开享用吧

小贴士

果酱抹的薄薄的即可

发布于 2018-09-24