芋头藕粉蒸糕

之前用类似方法做过一个紫薯蒸糕，但当时用的是马蹄粉，那用芋头和藕粉会有什么样不一样的呢？

嘿嘿，芋头香味更浓郁，而且有一定的粘性，所以最终的糕点很粘糯但不像糯米糕。

另外藕粉的粘性没有马蹄粉强，所以糕点整体口感会更软糯些。

宝宝年龄：12个月以上（成品口感很软糯，宝宝可放心吃，不过妈妈也要注意观察哦）

难度：易

时间：30分钟

用具：刀、砧板、蒸锅

小芽营养问答

芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。

不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。