这个食谱似乎是为自己而做，哈哈哈，天冷了就开始想喝热乎乎的珍珠奶茶，然后每次喝珍珠奶茶都会加双倍珍珠，很喜欢那个Q弹的感觉。

后面知道做珍珠很简单就都自己做啦，常规会用木薯淀粉，今天考虑到小宝贝们，就改用了藕粉，口感很好，非常推荐。

吃不完的，捏好小珍珠后后分小袋放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮就可以啦。

适合宝宝年龄：36月以上（24个月以上的吃的时候妈妈要留心观察）

难度：易

用具：刀、砧板、碗、煮锅

小芽营养问答

宝宝可以吃藕粉吗？

藕粉除碳含水化合物、蛋白质外，还含有钙、铁等微量元素，而且易消化吸收，可以给宝宝适量食用。

给宝宝吃的藕粉，尽量选择无添加蔗糖的纯藕粉，可以看包装上配料表。

小宝宝的肠胃功能并不完善，任何食物一定要做到适量，不能吃太多哈。

如何选购纯藕粉：

昨天和朋友若谷学习到的藕粉知识，他们的藕粉很不错；

藕粉分纯藕粉和速溶藕粉，是两种产品，这个概念要清楚。

藕粉原材料分藕皮、藕节、小藕、大藕。成本和品质由不好到好也是这么排序。除了这个新鲜度起了决定性的作用。不新鲜的藕会产生腐败，气味会发生变化，杂质会更多。一些泥沙和纤维质并不是简单过滤就可以去除的。