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宝宝辅食：三色藜麦南瓜粥
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染指的悲伤昆琦

参考月龄：8月+

藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，是十分理想的宝宝辅食。藜麦不适合太大的火力烹饪，否则会破坏营养，但宝宝咀嚼能力有限，很容易吃进去又全部拉出来了，那我们应该怎么把它做成能够有效吸收的辅食呢？登等登等！请往下看：

时间:10-30分钟
食材
南瓜 50g
大米 30g
三色藜麦 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米30g，南瓜50g
  • 步骤 2/9
    加入适量水放入压力锅，设定25分钟。关于加多少水的问题，各月龄的宝宝不一样，请继续往下看：
  • 步骤 3/9
    这是10倍粥，适合刚刚加辅食的五六个月的宝宝，大米和水的比例是1:10。
  • 步骤 4/9
    这是7倍粥，适合五六个月适应了10倍粥的宝宝，大米和水的比例是1:7。
  • 步骤 5/9
    这是5倍粥，适合七八个月的宝宝，大米和水的比例是1:5。
  • 步骤 6/9
    这是4倍粥，适合九个月以上的宝宝，大米和水的比例是1:4。
  • 步骤 7/9
    藜麦加水浸泡六小时以上，（煮前必须浸泡，要不然宝宝消化不了，会整颗全部拉出来哦）入锅煮十五分钟，我没有把藜麦和大米南瓜一起熬，因为煮太久会破坏营养。
  • 步骤 8/9
    把藜麦拌入已煮好的南瓜粥
  • 步骤 9/9
    开吃啦！这款辅食不仅宝宝可以吃，爱美要瘦身的美女也可以吃哦！
小贴士

本款辅食适合8个月以上的宝宝，所以加水比例可以参考5倍粥和4倍粥。

发布于 2018-08-13
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