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蒜黄炒粉皮
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一灯大师

偶尔在外面吃的,觉得挺好的,于是高仿一个,嘻嘻

食材
蒜黄 适量
料油 适量
粉皮 适量
里脊肉 适量
适量
适量
酱油 适量
香油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买来的粉皮用温水浸泡,让它散开
  • 步骤 2/6
    蒜黄洗净切段
  • 步骤 3/6
    肉切成丝,用酱油、料酒、葱,姜煨一下
  • 步骤 4/6
    热锅凉油,放肉丝炒散
  • 步骤 5/6
    放粉皮炒散,放酱油,料酒
  • 步骤 6/6
    放蒜黄,炒熟,放盐、香油,关火
小贴士

始终中火炒制,勤翻炒

发布于 2018-10-04
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