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什锦烤麸
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浮期妄年箕
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食材
烤麸 一块
香菇 六棵
木耳 一朵
鲜笋 半个
花生仁 一把
葱 少许
姜 少许
干辣椒 三个
大料 一个
冰糖 三颗
胡椒粉 少许
海鲜酱油 一大勺
鸡精调味 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料，把烤麸、香菇、木耳泡了，香菇水不倒
  • 步骤 2/4
    烧油，放葱姜辣椒，油比炒菜放得多一些
  • 步骤 3/4
    先炒烤芙，炒一会放蘑菇，如果有鲜笋更好，鲜笋用水焯一下，和蘑菇一起下锅，炒一会，放花生，放大料，冰糖，胡椒粉，海鲜酱油，鸡精，然后放木耳，把蘑菇水到进去
  • 步骤 4/4
    煮到没汤了，收汁就行啦！
发布于 2018-06-01
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