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什锦烤串
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潮淤男弦仍

什锦烤串

时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉 600g
彩椒 50g
洋葱 50g
香菇 60g
豆皮 80g
豉油 适量
鸡精 适量
啤酒 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    里脊肉切成块。
  • 步骤 2/13
    加豉油。
  • 步骤 3/13
    加鸡精。
  • 步骤 4/13
    加啤酒。
  • 步骤 5/13
    加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时。
  • 步骤 6/13
    彩椒、香菇、豆皮洗干净。
  • 步骤 7/13
    彩椒、香菇、豆皮切成块。
  • 步骤 8/13
    洋葱洗干净切成块。
  • 步骤 9/13
    腌制好的里脊肉沾上孜然粉。
  • 步骤 10/13
    将不同的食材间隔穿起。
  • 步骤 11/13
    10、 依次都穿好,刷上植物油。
  • 步骤 12/13
    放在烤架上烤。
  • 步骤 13/13
    烤至肉熟即可享用。
小贴士

烤串的食材依据个人偏爱选用。

在食材上刷植物油后再烤,可以避免将食材烤焦。

发布于 2019-10-23
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