首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
鱼露面筋小炒
6.2万 热度
70 收藏
廁所里的雨丹
关注
几样随意的小炒素,就是因为加了点鱼露,让鲜美的味道瞬间绽放!
食材
面筋
7-8个
青椒丝
少量
京葱丝
少量
绿豆芽
200克左右
鱼露
少许
鲍汁
少许
白糖
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
豆芽去根洗净沥干水分
步骤 2/10
青椒切丝
步骤 3/10
京葱切粗丝
步骤 4/10
面筋放到开水中泡几下,稍微变软就立刻取出
步骤 5/10
切成粗条
步骤 6/10
锅里少许油,9成热
步骤 7/10
倒入京葱和青椒翻炒几下
步骤 8/10
倒入豆芽继续翻炒
步骤 9/10
加1大勺鲍汁,一勺鱼露,大火翻炒至豆芽变软时,再次淋上少许鱼露和白糖,炒匀
步骤 10/10
迅速大火收汁,起锅装盘
小贴士
1.鱼露起锅前一定要再撒一次,不然香味会流失
2.鱼露偏咸,不需要额外加盐
3.面筋不要泡的太软太烂
发布于 2019-01-06
162
相关菜谱
油面筋小炒
美人鱼rigorous
5.9万 热度
51 收藏
鳕鱼塞面筋
幸一缕茶烟
4.4万 热度
140 收藏
鱼丸蛋卷小炒
旧时光丶落笔缪
6.7万 热度
845 收藏
【虾酱芥兰炒鱿鱼】家常小炒很难?广东人教小技巧!
维运蹲街守护
18.9万 热度
29 收藏
【虾酱芥兰炒鱿鱼】家常小炒很难?广东人教小技巧!
如芹泪水止不住
8.9万 热度
45 收藏
鱼丸烤肠小炒
谁予琴乱绮玉
4万 热度
182 收藏
赣南小炒鱼
不敢表white
3万 热度
180 收藏
面筋炒虾
青山笑春风诸
6.6万 热度
127 收藏
娃娃菜炒面筋
筱原c
7.1万 热度
172 收藏
农家小炒肉
YYcon_
9.3万 热度
775 收藏
红烧面筋
ion颤抖
12.9万 热度
29 收藏
小白菜炒油面筋
郜耘志腻
14.8万 热度
182 收藏
家常菜-三鲜鱼肚(油面筋炒油菜)
纯白梦枫
14.4万 热度
23 收藏
简单的素食小炒:青椒炒手撕面筋
昭笑笑
10.9万 热度
45 收藏
青菜炒面筋
intermediate迷茫
1.1万 热度
144 收藏
香辣牛肉炒面筋
麻木不人贲呗中
5.9万 热度
155 收藏
面筋焖鱼
李莫愁
7.5万 热度
98 收藏
黑木耳油面筋炒娃娃菜
忌戮透蠢瘸
1.2万 热度
190 收藏
油面筋炒梅豆
萌哒哒的傲气亦桃
1万 热度
142 收藏
青笋鱼面筋
褒花颜与夏
3.7万 热度
179 收藏
写评论