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君之的方子,在书上看的.麦芽糖我用蜂蜜代替了,味道上也ok 的。用来做芝士蛋糕的底座。
食材
鸡蛋
25g
低筋面粉
65g
黄油
65g
红糖
30g
麦芽糖
10g
全麦面粉
75g
泡打粉
2.5ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
黄油红糖麦芽糖,混合,加入蛋液,打均匀
步骤 2/3
三种粉过筛混合
步骤 3/3
1和2混合,成面团后,冷藏,擀面饼,凹造型。180度,12分钟
发布于 2019-01-23
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