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番茄鸡蛋米线
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萌哒哒的傲气亦桃

民以食为天

食材
番茄 2个
鸡蛋 2个
蒜 2个
米线 适量
葱 2根
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    番茄切块、鸡蛋打散、蒜切片。
  • 步骤 2/10
    锅里放水煮开、放米线煮熟。
  • 步骤 3/10
    锅里放水煮开、放豆芽烫熟。
  • 步骤 4/10
    煮熟捞到碗里备用。
  • 步骤 5/10
    锅里倒油、放入鸡蛋翻炒、结块倒出备用。
  • 步骤 6/10
    锅里放油、倒入蒜片爆香、倒入番茄翻炒。
  • 步骤 7/10
    番茄炒软、加入盐、料酒炒香。
  • 步骤 8/10
    把备用的鸡蛋倒回锅里炒匀。
  • 步骤 9/10
    加入开水、煮开。
  • 步骤 10/10
    大碗里放入豆芽、放入煮熟的米线、倒入番茄汤汁、浇上番茄鸡蛋。成品图。
发布于 2018-10-11
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