花甲米线 - 花甲米线的做法,花甲米线怎么做好吃,花甲米线的家常做法 - 京细菜谱

花甲米线

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唯恐天下不乱仲

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因为我很爱吃辣，觉得外面的都达不到自己要吃的味道，就自己做了一款适合自己的口味

食材

米线克

大骨汤适量

蒜适量

姜适量

花甲适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

炒花甲用的三种辣椒酱
步骤 2/6

食材准备好，切好，花甲吐沙吐干净
步骤 3/6

油，花甲，三种辣椒酱，料酒，西红柿，洋葱末小米椒青椒蒜末姜末，一起炒，炒成图片上的样子
步骤 4/6

加准备好的菇放进去，加大骨汤，水，盐，海鲜酱油，一起煮十分钟，尝一下味道不够就加盐或者辣椒酱，根据个人口味调整。
步骤 5/6

汤煮了十分钟以后，熬出鲜味了就可以放提前泡好的米线，在煮五分钟。米线软硬要注意。
步骤 6/6

出锅，放花椒面，辣椒油，鸡精，撒上剩下的洋葱末，蒜末，青椒末，小米椒。开吃

发布于 2018-07-06