豆花米线
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昆明人都爱吃的一种米线，如果是再加上一碗豆面汤圆那就非常完美了！
烹饪步骤
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步骤 1/4
先把所有佐料准备好 -
步骤 2/4
米线用开水煮一下捞起放碗里
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步骤 3/4
加入所有佐料
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步骤 4/4
拌好，开吃！
小贴士
豆花米线可以吃荤的也可以吃素的（就是放不放杂酱肉），个人喜欢素的，所以没有放杂酱肉。水豆腐要买老点的，如果买不到像图片上的可以买水豆腐回家自己小火煮老一点（自己煮一定要注意火候，火大容易糊底），但是不能直接用老豆腐（因为这个又太老了点）。
发布于 2018-09-27
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