虽然云南人的早餐以米线、米粉主，但早餐我还是喜欢喝粥，一碗清粥喝下去感觉遍体清爽，温暖养人的粥让胃部很舒服，今早用我喜欢的桂花糖和玉米煮了一锅粥，暖暖的香味飘满了屋。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，所以早餐吃玉米最好。而且玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力发展。