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黄金玉米渣粥
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这个玉米渣粥做法很简单,简单到只有一样食材,加水煮到粘稠就可以了。虽然简单,但是营养却很丰富。

黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。

这个粥颜色金黄,口感劲道香浓,经常喝对身体很有好处。

时间:10-30分钟
食材
玉米渣 60g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一些玉米渣。
  • 步骤 2/8
    拣出杂质,淘洗干净。
  • 步骤 3/8
    汤锅内加入适量的水。(水量根据人口多少而定)盖盖,大火烧开。
  • 步骤 4/8
    把玉米渣倒进去。用勺子搅拌一下。
  • 步骤 5/8
    盖子不要盖严,小火慢慢煮。
  • 步骤 6/8
    隔一会儿就搅拌一下,防止扑锅,汤渐渐就会变浓了。
  • 步骤 7/8
    待汤变得比较粘稠的时候,要勤加搅拌。
  • 步骤 8/8
    煮到像这样的粘稠度,玉米渣和汤融为一体的时候就可以了。盛出食用,或者加糖食用。
小贴士

煮玉米渣粥要小火慢慢煮,勤加搅拌,汤汁就会慢慢变浓稠。

玉米渣很吸水,粥煮好之后要尽快食用,放的时间长了,会变得很稠的。

发布于 2023-07-03
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