一位朋友给我留言，说“前两天做了一道“黄金玉米”，没掌握好裹粉，结果失败了，有些扫兴。”希望我给她“给出点主意呗”。我没有做过这款“黄金玉米”。不过，去年回国在酒店吃过这款小吃，非常香脆好吃。也曾经想做，但一直没有动手。今天，对于朋友的要求，我不妨自己试一试做，然后将经验告诉她。还好，第一次做很成功。现在分享给朋友们，希望对于想做这款小吃的朋友一点儿帮助。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。