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芒果千层蛋糕
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半暮未凉牧

在这里和大家一起分享了【黑暗料理赵公子】的芒果千层蛋糕!希望大家喜欢哦!

真的超级好吃~

大家可以把芒果换成别的水果试试噢!

食材
黄油 30g
细糖 30g
牛奶 250ml
芒果 4个
鸡蛋 3个
奶油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    1. 加入鸡蛋和细糖,然后开始搅拌。
  • 步骤 3/9
    2. 蛋液里在家入面粉搅拌, 加入融化的黄油, 加入牛奶后均匀的搅拌, 最后再用过滤网过滤一遍。
  • 步骤 4/9
    3. 把奶油搅拌,打至不流动。
  • 步骤 5/9
    4. 拿出平底不粘锅, 用汤勺舀约30ml的面糊, 摇动平底锅摊匀, 小火煎10秒左右, 只需煎单面,面皮可脱锅即可。
  • 步骤 6/9
    5. 把面皮冷却一会儿, 再涂上奶油, 奶油不要铺满整个面皮, 周围最好留一厘米左右。
  • 步骤 7/9
    6. 从下到上是每三层皮放一层芒果, 其他层放奶油(也可自己适当调整)。
  • 步骤 8/9
    7. 放完芒果后再把奶油铺在芒果上(图为12层面皮)。
  • 步骤 9/9
    8. 最后将蛋糕放入冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~
发布于 2018-07-02
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