蒸蛋糕（普通面粉）
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烹饪步骤
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步骤 1/6
五个鸡蛋和白糖一起 -
步骤 2/6
加点白醋或者柠檬汁，开始打发全蛋
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步骤 3/6
打发好的面糊不会马上消失
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步骤 4/6
打发好面糊，分两三次筛入面粉搅拌，搅拌手法不要画圈圈。搅拌好了加入玉米油搅拌
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步骤 5/6
完成了，倒入模具震几下。用保鲜膜给盖住。可以提前把锅的水给烧开，面糊好了就直接上锅，蒸40分钟。蒸好了就可以拿出来脱模了。
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步骤 6/6
看看成品吧
小贴士
这采用的是海绵的做法过程，糖你们可以适度增减，不影响成品。
发布于 2018-07-16
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