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酸菜炒汤圆
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思域flap

吃着玩玩

食材
汤圆 200g
酸菜 50g
蒜末 少许
干辣椒 少许
香菜末 少许
食用油 少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    汤圆
  • 步骤 2/9
    酸菜末
  • 步骤 3/9
    蒜末、干辣椒、香菜末,食材准备完毕
  • 步骤 4/9
    油烧热后放入汤圆,不断翻滚,油温适中,炸至金黄
  • 步骤 5/9
    将炸好的汤圆盛出
  • 步骤 6/9
    将锅洗净后,不放油烧热,将酸菜放入翻炒之后盛出
  • 步骤 7/9
    将油烧热后放入蒜末、干辣椒、盐少许,然后加入已炒过的酸菜
  • 步骤 8/9
    将炸好的汤圆放入最后加工
  • 步骤 9/9
    起锅前加入香菜末,完成!
小贴士

炸汤圆时油温不宜过高,不断翻炒以防粘锅

发布于 2018-11-05
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