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酸菜炒蛋白
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醉江南倦客傲凝

那天，我煮了四个鸡蛋，鸡蛋的蛋黄已经用于做玛格丽特了。留下了鸡蛋的蛋白用酸菜炒来吃吃。做法简单，家常好味道。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋白 4个
酸菜 230g
油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：鸡蛋蛋白、酸菜。
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋蛋白掰成小块，待用。
  • 步骤 3/8
    将酸菜放在案板上切开。
  • 步骤 4/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    接着，合入掰开的蛋白翻炒一下。
  • 步骤 6/8
    然后，加适量的鸡精。
  • 步骤 7/8
    炒匀，即成。
  • 步骤 8/8
    出锅，装盘。
小贴士

家常小炒，简单易做。

发布于 2024-05-11
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