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酸菜炒茭白
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疤猜门嘿瞬

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。酸菜炒茭白，简单又下饭。。。

时间:10分钟内
食材
茭白 230g
酸菜 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：茭白、酸菜（已切碎）
  • 步骤 2/9
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/9
    放在案板上切成片。
  • 步骤 4/9
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 5/9
    接着，合入切好的酸菜，加适量的清水。
  • 步骤 6/9
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 7/9
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 8/9
    加适量的味精。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀，即成。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-02-13
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