高筋面粉做饼干
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本来是用高筋面粉做面包的结果怎么都没有发起面来，干脆一不做二不休就全部做成饼干，味道也不错
烹饪步骤
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步骤 1/4
发不起来的高筋面团，全部纠成一小块一小块重新扔进面包机里，方便后面加入的糖粉炼乳等充分于面团融合！我之前的面团发了一个晚上有点酸，我就加了点（约5）小苏打综合酸味！在搅拌机里搅拌10-15分钟！ -
步骤 2/4
拿出来后用擀面杖揉成面饼，后用模具来按出饼干形状
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步骤 3/4
根据自己喜好，饼干尽量一样厚度！
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步骤 4/4
进烤箱，上下管温度170度，中层，考脆点17-10分钟，稍微软点15分钟！出炉晾凉！
发布于 2018-08-27
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