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面条变身鸟巢蛋饼
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#罐头小厨#面条变身鸟巢蛋饼!营养丰富造型独特的快手早餐饼,分分钟搞定,明早早餐就是它了
食材
鸡蛋
4个
挂面
100g
葱花
适量
烤肉酱
30g
辣椒酱
适量
食用油
适量
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
锅中加水煮沸,放入挂面100g煮至七分熟,捞出放入冰水中
步骤 2/6
鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄
步骤 3/6
挂面沥干装碗,加入烤肉酱30g搅拌均匀,再加入蛋清,搅拌均匀
步骤 4/6
不粘锅刷少许食用油,放入拌好的面条围成圆形
步骤 5/6
开小火,盖上盖子煎1分钟,开盖,在挂面中间放上蛋黄,盖上盖子,继续煎4-5分钟
步骤 6/6
开盖,刷上辣椒酱,撒上葱花,关火盛出,即可享用
发布于 2018-07-17
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