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日本豆腐煲
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卤鸡翅o
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食材
日本豆腐 3条
青椒 半个
红椒 半个
洋葱 半个
虾仁 70克
双汇火腿肠 2根(泡面搭档)
蚝油 适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    日本豆腐切好以后,裹上生粉平底锅炸到两面金黄备用。
  • 步骤 2/4
    准备好虾仁和火腿肠,火腿肠滚刀切。
  • 步骤 3/4
    洋葱,青红椒先下锅爆香,然后加虾仁爆炒,加入火腿肠,加上酱油和蚝油翻炒。
  • 步骤 4/4
    再把炸好的日本豆腐下锅翻炒,加点糖,此时如果汁快收干了,加点水,然后装进砂锅里,大火煲1-2分钟,关火加点香葱点缀。
发布于 2018-08-05
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