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炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)
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因为爱巧克力,比原配方多加了少许。
食材
低筋面粉
250克
黄油
100克
原味炼乳
80克
糖粉
30克
蛋黄
2个
耐烤巧克力豆
50-60克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料
步骤 2/6
黄油软化后加糖粉打发,分次加炼乳、蛋黄打匀
步骤 3/6
筛入低粉,拌至无干粉
步骤 4/6
加巧克力豆,轻揉成团。
步骤 5/6
整形成长条后放入冷冻室冷冻1小时后切片
步骤 6/6
原方160度20分钟。我根据自己烤箱脾气做了调整,180度15分钟。
发布于 2018-11-29
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