Name: 芝士Q麻薯（简约版）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麻薯粉 200g; 黄油 50g; 鸡蛋 一个; 牛奶 110g; 芝士粉或芝士碎 30g; 黑芝麻(可不用) 5g; 炼乳(可不用) 一小勺

芝士Q麻薯（简约版）

8.2万热度 8 收藏

肥了点游記愹

关注

简单的制作方法，浓郁的芝士香味，口感Q韧，有嚼劲，外脆里糯，稍微放凉后会更好吃哦！

食材

麻薯粉 200g

黄油 50g

鸡蛋一个

牛奶 110g

芝士粉或芝士碎 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

黄油隔热水溶化
步骤 2/5

把所有材料一股脑儿放一起搅拌均匀后开烤箱预热180度
步骤 3/5

面糊装裱花袋中，剪大一点口，大小均匀的挤在铺了锡纸或油纸的烤盘上，要留有一定的间隙，挤好后会留一个“小尾巴”用刮刀或勺子或手整下形，你懂哒
步骤 4/5

烤盘入烤箱上火180度，下火160度烤25-30分钟（无上下管控温的用170度烤25-30分钟）各家烤箱脾气不一样，自己把握哦
步骤 5/5

取出放凉后开吃～

小贴士

方子大概是18个的量，炼乳与芝麻可根据个人喜爱，可加可不加哒！还有，挤面团的时候表面不用弄得很平滑，烤的过程中会膨胀趋向平滑

发布于 2018-12-13

写评论