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奶香红糖馒头~消耗纯牛奶ing⋯⋯
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前方blind

市集买的红糖还没用完,正好最近要消耗牛奶,于是给喜欢面食的亲人们做了馒头,红糖真的好香,蒸的时候就能感受到,揉完面更有舔手的葱动 ⊙ω⊙

食材
高粉 400克
牛奶 240克
酵母 6克
红糖 110克
2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料,主角红糖,另外还有盐一丢丢。
  • 步骤 2/3
    全部材料揉至扩展,我保留了一点小红糖块,这样吃的时候有彩蛋的赶脚✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
  • 步骤 3/3
    发酵两倍大,排气,分约100克一个面团,上蒸锅盖盖子不开火十分钟后再大火水开转中火十五分钟,关火不开盖,十分钟后打开,不怕烫可以立即撕着吃!
小贴士

最喜欢的馒头,没有之一(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

发布于 2018-08-21
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