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红糖馒头
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漫天蒲公英辛

老公喜欢吃外面的红糖馒头，总觉得外面的不卫生，自己试着做做吧。第一次做，少做。我喜欢吃新鲜的。当天吃完，量少，也不累。就用了三勺面。放了五汤勺红糖，不知道甜度，做出来尝尝吧。

时间:1-2小时
食材
面粉 适量
红糖 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    我用了三勺面粉，五汤勺红糖。加酵粉和水揉成面团，醒发。
  • 步骤 2/7
    发至原来两倍大，有峰窝状就好了，揉面
  • 步骤 3/7
    排气，揉面，使劲揉
  • 步骤 4/7
    揉成长条状
  • 步骤 5/7
    切成小馒头，顺便捏了几个花卷。盖上湿布二次醒发
  • 步骤 6/7
    冷水上锅蒸十分钟，我做的小
  • 步骤 7/7
    出锅，尝了一个，甜度正好。又香又软，很好吃
发布于 2018-12-14
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