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自制咸蛋黄(蛋黄酥)
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食材
鲜蛋黄
6个
食盐
1袋
烹饪步骤
步骤 1/4
取3分之2的食盐平铺,用蛋壳压出6个蛋坑,取出生蛋黄放入。
步骤 2/4
剩下的3分之1食盐覆盖在蛋黄上面
步骤 3/4
36小时后取出,抖落食盐,取出蛋黄入烤盘
步骤 4/4
180度烤10分钟可以做蛋黄酥、蛋黄月饼
发布于 2019-01-28
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